수퍼에 갔다가 충동적으로 사버린 부추잡채군만두. 그냥 군만두도 좋아하지만, 뭔가 요리인 척 해보려고 만들었다.
재료 군만두 8개, 올리브유, 마늘
소스 재료 물 3술, 캐첩 4술, 핫소스 2술, 물엿 1술, 고추가루 1술, 후추와 통깨, 파약간
만들기
1) 만두를 노릇노릇하게 굽는다.
2) 올리브유를 두른 프라이팬에 얇게 썬 마늘을 볶다가 나머지 소스재료를 넣어 보글보글 끓인다.
3) 2)에 1)을 넣고 재빠르게 굴려 접시에 담는다.
새콤달콤... 좋구나.